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Découvrez les graines à germer et l'univers de la germination
La germination est un des phénomènes les plus spectaculaires qui nous soit offert par la nature.
Au contact de l'eau et de la chaleur, la graine de départ sort de sa dormance : elle se réveille!
En quelques jours seulement, la semence s'ouvre et une petite radicelle apparait. C'est l'embryon de vie du végétal.
C'est durant cette étape embryonnaire que la graine va se mettre à constituer toutes les réserves en nutriments dont la plante aura besoin pour sa future croissance. En particulier, la graine va fabriquer une grande quantité d'enzymes, transformer les protéines en acides aminés libres et multiplier jusqu'à 8 ou 10 fois la teneur en vitamines et oligo-éléments présents dans le grain.
En même temps, la germination augmente singulièrement la biodisponibilité des minéraux et oligo-éléments. Ces derniers sont donc mieux absorbés par l'organisme. Un véritable cadeau de la nature. Cet embryon de vie végétale devient un aliment formidablement énergétique, régénérant et protecteur. En le consommant à ce stade, vous absorbez une grande quantité de micronutriments.
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Communiqué de la société GERM'LINE
Spécialiste du savoir-faire français à Sancoins depuis 1994, Germline fonde son modèle sur l'utilisation exclusive d'ingrédients issus de l'agriculture biologique. L'entreprise garantit une sécurité et une traçabilité totales grâce à des contrôles systématiques, de la graine au produit fini. Elle privilégie les circuits courts et les filières durables via des partenariats pluriannuels avec des agriculteurs français, notamment dans le Cher et la Mayenne, soutenant ainsi l'économie régionale.
Sur le plan technique, Germline privilégie des méthodes de transformation douces pour préserver les qualités nutritionnelles des graines tout en limitant son empreinte écologique. Cet engagement environnemental se prolonge par une réduction active du plastique et l'usage de matériaux durables. En somme, Germline conjugue exigence de qualité et responsabilité territoriale pour valoriser une production locale et respectueuse de la nature.
