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Graines à germer de pois chiche

Présentation

Le pois chiche se consomme avec un germe court.

Sa consistance est ramollie quand il est germé.

Très énergétique, il estriche en glucides, protides, phosphore, calcium et fer.

Caractéristiques

  • Poids : 200 g
  • Durée de germination : 3 jours maximum
  • Temps de trempage : 18 heures
  • Prix de vente : 2,20 €

Mode d'emploi

  • Faire tramper les graines
  • Rincer dans un tamis
  • Répartir en fine couche
  • Arroser 2 à 3 fois par jour
  • Laisser pousser 0,5 cm
  • Rincer avant de consommer
 

En savoir plus sur les graines de pois chiche

Sateneur en vitamines est quintuplée au bout de trois ou quatre jours de germination. Pour une saveur plus fine, retirez les enveloppes avant la consommation.

Les graines germées bio de pois chiche sont riches en fer, phosphore et en vitamines B1, B2, B3, C et A.

Les graines germées de pois chiche se consomment ébouillantées en salade ou cuits à la vapeur en plat de résistance.

Graines de pois chiche

Germes de pois chiche

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